枸杞的正確食用方法和劑量；
1，直接咀嚼:會有淡淡的甜味，有點像妳平時吃的葡萄幹。
2.泡水:用冷水或溫水沖泡(建議用60度以下的溫水，溫度過高會破壞枸杞中的花色苷)，等5分鐘左右再喝，然後把枸杞吃下去(當營養物質和花色苷釋放出來後，有的果實會略呈透明白色)。也可以根據個人口味喜好加入蜂蜜。
3、泡酒:壹斤酒可以放30g左右的黑枸杞，可以馬上喝，也可以儲存後再喝，壹般半個月到壹個月，壹天兩次。
4、藥:根據醫生的處方酌情服用。
小貼士:
(1)枸杞適合5歲以上的所有人；黑枸杞是壹種溫熱的補品，所以發燒、腹瀉、發燒的人可以停止食用。
(2)枸杞中花色苷和營養成分含量豐富，滋補效果顯著，所以成年人壹天可吃5g左右(1g約12粒，較好的1g約17粒，最好的約22粒)，量也可根據自身情況增減。
(3)黑枸杞泡酒，壹斤白酒配30g左右的黑枸杞比較好。
(4)黑枸杞易受潮，應放在幹燥陰涼處，或用真空袋包裝後放入冷凍室冷藏。