煮沸時間:如果妳想制作高質量的豆漿，妳必須將豆漿第壹次煮沸至98℃。再煮4-5分鐘。
水與豆的比例:當水量不變時。應該保持合理數量的豆類。專家認為豆類與水的比例約為1: 3。
需要註意的事項
煮豆漿時，豆漿表面的泡沫容易造成“假沸”，其實此時的溫度不到100度，喝未煮過的豆漿會使人中毒，所以壹定要將豆漿煮5分鐘以上再喝。
1，豆漿
材料:85克大豆，1水。3升的容量可以隨意增減，調味營養豆漿的最佳比例和適量的糖。
歸經:入脾胃。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、通便、降血壓、增乳。
建議:食材中加入3 ~ 5顆杏仁，煮出來的豆漿會更鮮稠。
2.花生豆奶
配料:大豆、花生、牛奶200克、水。
制作:將泡好的黃豆、花生放入豆漿過濾器中，將水和牛奶放入豆漿鍋中。
歸經:入脾、肺。
功效:滋潤肌膚，箱肺補虛。