紅棗桂圓湯有養血養顏的功效,方法簡單,20分鐘左右即可完成。女性朋友不妨常做常喝。下面我將紅棗桂圓湯的做法和保健功效詳細介紹如下,供朋友們參考。
紅棗桂圓湯1:美國杏仁15,桂圓8個,紅棗12,枸杞30個左右,紅糖1湯匙,水1000 ml。用刀輕輕拍打龍眼的皮,取出龍眼肉。不要用力,不然桂圓的殼會粘在龍眼肉上,還得用手掰。將龍眼肉、紅棗、枸杞用清水洗凈,與杏仁壹起放入砂鍋中,倒入1000 ml清水,大火燒開,轉小火,繼續燉20分鐘。煮好後趁熱加入紅糖拌勻。
紅棗桂圓湯二:紅棗、桂圓、紅糖、枸杞。不壹定非要把棗弄破,但是我習慣先把棗弄破,這樣容易把棗汁煮出來。龍眼肉洗凈;砂鍋內大火燒開冷水,然後依次放入紅棗、桂圓,小火煮兩個小時,出鍋前15分鐘放入紅糖、枸杞子。
提醒:冬天冷的時候,可以用姜煮。紅棗桂圓湯壹年四季都可以當水喝,但裏面的成分在春夏秋冬有增有減。10月天氣漸冷時,加點生姜;3月天氣轉暖,停止放姜,然後逐漸減少桂圓的數量;6月炎熱的夏天,可以換成紅棗銀耳湯。