2.高膽固醇患者：山茶油中的脂肪酸、甾醇、膽固醇等成分含量較高，長期大量食用可能會引起血脂偏高，增加患心血管疾病的風險。
3.兒童：山茶油味道較重，易引起兒童不適。此外，兒童腸道發育尚未成熟，消化功能尚不完善，大量食用山茶油容易引起腹瀉、腹痛等情況。
4.病毒性肝炎患者：山茶油中含有較多的營養物質，可刺激胃腸道蠕動並促進胃腸道吸收，這對健康人群來說並沒有什麽問題，但對於病毒性肝炎患者則不利，容易引起肝細胞損傷和心臟負擔加重等問題。
5.大_癌患者：山茶油中含有壹定量的亞油酸、亞麻酸等脂肪酸，這些脂肪酸可以通過代謝作用產生多種物質，其中壹部分物質具有促進腫瘤細胞增長的作用，因此，大_癌患者應謹慎食用。
6.產婦：山茶油可能會加重產婦的胃腸道負擔，導致腹瀉、腹脹等情況，對產婦的康復及哺乳期的寶寶健康都不利，因此最好避免食用。