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不知道早餐喝什麽粥。我們來看看五種粥。

小米南瓜粥

材料:

小米、南瓜、水適量。

做法:將所有食材洗凈,放入砂鍋中煮至粘稠狀。

山藥紅棗粥

材料:

山藥、糯米、大米、紅棗、清水,(這些可以根據家庭成員數量增減)

做法:山藥去皮,洗凈,切塊。其他材料洗凈,放入鍋中,加水,小火煮至粘稠狀。

海鮮粥

材料:

大米,姜,鹽,蝦,洋蔥,青豆,胡蘿蔔,香油,白胡椒,蘑菇

練習:

熱鍋放涼油,蔥爆香,放入蝦頭翻炒蝦油,蝦油翻炒後撈出蝦頭扔掉,加入少量熱水,倒入胡蘿蔔和香菇煮熟,然後將水加熱,將米飯煮至粘稠,再放入四季豆和蝦仁煮兩分鐘,加鹽、香油和白胡椒粉。

血粥

材料:

黑糯米、黑豆、紅豆、紅花生、紅棗、枸杞、桂圓、紅糖。

做法:黑糯米提前泡3個小時,其他材料洗凈放高壓鍋裏半小時。煮開後,加入紅糖煮開。

肉松皮蛋粥

食材:大米、皮蛋、豬肉、水、鹽、雞精、料酒、

練習:

大米洗凈煮熟至粘稠,豬肉洗凈切絲,加鹽和雞精,用料酒腌制10分鐘,皮蛋切丁。

將肉絲和皮蛋放入煮好的粥中再次煮開。加入鹽、雞精和香油。