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羊奶和牛奶有區別嗎?

同等體重下,牛奶的營養成分略高於羊奶,羊奶的蛋白質比牛奶少壹半,但脂肪和碳水化合物差別不大。但羊奶比牛奶更容易消化,寶寶對羊奶的消化率可達94%以上。如果消化功能不是很好,可以選擇羊奶。

對於女性來說,羊奶中維生素E的含量較高,可以防止體內細胞中不飽和脂肪酸的氧化分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。而且羊奶中的上皮細胞生長因子可以修復皮膚細胞。對於老年人來說,羊奶性溫,有很好的滋補作用。上皮細胞生長因子還可以幫助修復呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞,提高人體對傳染病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時喝壹杯羊奶,有壹定的鎮靜安神作用。因為羊奶容易消化,所以晚上喝不會對消化系統造成負擔,也不會造成脂肪堆積。對於孩子來說,如果長期喝羊奶,要註意補充葉酸。

很多人遠離羊奶的味道。其實只要在燒開的時候放幾顆杏仁或者壹小袋茉莉花茶,燒開之後把杏仁或者茶渣去掉,基本上就可以去除異味了。