配料準備:玉米渣和適量小米。
練習步驟:
首先確定食材，小米:玉米=1:1，將小米和玉米渣洗凈，放入電飯煲中，加入適量的水，用粥的模式煮30分鐘。
最後，30分鐘後，打開電飯煲，用勺子攪拌粥，然後悶10分鐘左右，讓粥的味道更粘稠。
玉米的營養價值:
1.玉米中的維生素含量很高，是大米和小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值高於普通玉米。
2.植物纖維素豐富。
玉米中含有豐富的植物纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄、預防便秘的特點。起到抑制餐後血糖升高的作用；纖維蛋白還能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。
3.富含硒和鎂
玉米中含有的硒和鎂具有抗癌作用，硒可以加速體內過氧化物的分解。鎂壹方面可以抑制癌細胞的發展，另壹方面可以促進體內廢物的排泄，對防癌也有重要意義。
小米的營養價值
1，小米富含維生素B1。B12等。，具有預防消化不良和口腔潰瘍的作用。
2、小米有防止泛胃嘔吐的功效。
3、還具有滋陰養血的作用，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助其恢復體力。
4、小米有減少皺紋、斑點、色素沈著的作用。