洋蔥炒雞蛋的步驟
1.首先準備壹個洋蔥，清洗幹凈，去皮，從中間對半切開，然後卷起來，直到切開。
2.再準備壹個青椒，從中間切壹個紅辣椒，切成滾刀塊。
3.將事先泡好的木耳切碎備用。
4.在空碗裏打2個雞蛋，用筷子打成蛋液。
5.鍋裏倒油，先把雞蛋炒熟，然後用鏟子攪成小塊再取出。
6.鍋裏再倒油，放入青椒、紅椒、木耳翻炒壹分鐘。
7.然後倒入洋蔥，繼續翻炒壹分鐘，再加入適量的鹽，壹勺糖，適量的醬油。攪拌好就可以出鍋了。
8.美味的洋蔥炒雞蛋做好了。
洋蔥不能和任何食物壹起吃
1.巨藻
洋蔥含有大量的草酸，海帶含有豐富的碘和鈣。兩種食物壹起大量食用，容易產生結石。
2.蜂蜜
洋蔥和蜂蜜壹起吃對眼睛不好。不管是真是假，這兩種食物都不應該壹起吃。
蝦
大量洋蔥和蝦壹起吃會產生草酸鈣，引起結石。
4.魚
洋蔥中的草酸會分解破壞魚肉中豐富的蛋白質，產生沈澱物，難以消化吸收。
5.黃豆
洋蔥和大豆壹起吃，會影響大豆中營養成分的吸收，降低兩種食物的營養價值。