肉餡餃子的做法
1.糯米洗凈，用清水浸泡24小時。
2.將葉子浸泡在水中24小時。備用。
3.五花肉切塊，加入料酒、醬油、鹽、雞精、糖、花生油、黑芝麻，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制4小時。
4.準備好後，取3片毛對生的粽子葉，先放入1/3糯米，放入肥肉和瘦肉塊，再放入2/3糯米做成三角形粽子，用濕馬蘭紮緊，就是粽子。
5.將包好的粽子放入鍋中，加水用大火煮約1小時，再用小火燉半小時，即可食用。
煮肉包子需要多長時間？
1.如果餃子煮熟了，20分鐘就能完全煮熟。建議將它們放在開往SAIC的輪船上。如果餃子不是很大，需要15分鐘。
2.如果是生粽子，建議至少煮壹個小時。因為煮的時間和制作工藝有很大關系，所以煮久壹點比較好。