500克羊肉
佐料
3個青蒜，2個紅辣椒，3個胡蘿蔔。
調味品
幹辣椒適量，色拉油適量，蔥5g，姜5g，蒜8瓣，桂皮1片，八角2片，香葉2片，陳皮2片，植物油2大勺，醬油1大勺，生抽1大勺，料酒1大勺，水500ml。
羊肉胡蘿蔔鍋步驟1
將羊肉片放入冷水鍋中，水燒開後取出羊肉片。
第二步
如何用小鍋煮羊肉和胡蘿蔔
羊肉飛的過程中，大蒜切丁，蔥姜切片，青蒜切丁，幹紅辣椒切丁。
第三步
鍋裏加油，放入韭菜、姜、蒜、桂皮、八角、幹辣椒翻炒。
第四步
如何用小鍋煮羊肉和胡蘿蔔
加入羊肉塊，攪拌均勻。
第五步
依次加入植物油2湯匙、1.5湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙料酒、500毫升高湯或水、鹽、糖、雞精。火沸騰了。
第六步
小鍋羊肉胡蘿蔔家常菜
將口感好的羊肉鍋轉入砂鍋，加入香葉和陳皮，繼續燉50分鐘左右。
第七步
加入胡蘿蔔塊，繼續燉20分鐘左右。
第八步
羊肉胡蘿蔔小鍋的簡單做法
最後加入青蒜和紅辣椒拌勻。