1.玉米蘑菇排骨湯
材料:兩個玉米、六個蘑菇和半公斤排骨。(1)洗排骨,用冷水煮,撇去血沫。蘑菇被浸泡了。(2)將排骨變成砂鍋,放入冷水中。水壹次應該足夠了。(3)加入料酒、洋蔥汁開水,然後加入玉米和香菇。火開始後,用小火煨壹個小時,然後放壹些鹽,然後就可以離開鍋了。
2.蘿蔔牛排湯
材料::250克豬排、1茶匙鹽、1片姜、少量黑胡椒和1片白蘿蔔。(1)切姜和蘿蔔,以備日後使用。(2)首先從血液中除去排骨。(3)加入生姜和料酒,用高熱煮至水沸騰。轉到低熱,煮30分鐘。(4)湯呈乳白色後,加入蘿蔔,煮15分鐘。(5)然後加入鹽和胡椒。
當選擇排骨時,必須確保排骨的新鮮度。排骨必須用冷水煮出非常濃的湯,最後放鹽。通過以上介紹,相信每個人都清楚地了解這個月排骨湯的做法。當然,在坐月子的那個月,產婦需要特別註意飲食。這壹時期的排骨湯與通常的排骨湯有很大不同,應該特別註意鹽度和油膩,以確保營養。