泛酸鈣主要以輔酶ⅰ (NAD)和輔酶E(NADP)的形式參與動物的代謝。在犬的能量利用、脂肪、蛋白質和碳水化合物的合成和分解中起著重要作用。因為它們是各種脫氫酶的輔酶，在生物氧化中也起轉移氫的作用。據信泛酸鈣也與視紫紅質的合成有關。
泛酸鈣缺乏，當狗體內缺乏煙酸或煙酰胺時，這些酶的合成受阻，影響體內的生物氧化，從而造成物質代謝和能量代謝過程中的障礙。病犬可能出現嘔吐、腹瀉、皮炎、結腸和闌尾炎，導致壞死和糞臭。
飼料中，青綠多汁的飼料、花生餅、血粉、魚粉都是煙酸的良好來源，谷物種子及其副產品中煙酸的含量也較高，但玉米、小麥、水稻等谷物中的煙酸大多處於結合態，利用率很低。所以，當日糧以玉米為主要成分時(因為色氨酸少)，應該考慮給狗狗吃泛酸鈣。