現在餐飲行業有前途嗎？

餐飲行業前景還可以；餐飲業是中國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷湧入，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等都產生了深刻的影響。可以預見，未來中國餐飲行業的激烈競爭仍將持續。

因為國內餐飲業走出國門國際化經營的企業並不多，中餐在海外的主要客戶是海外華人，中餐也是當今世界華人經濟的支柱產業之壹。但由於中餐要求的多樣性和烹飪工藝的不同，季節變化對飲食的要求也不同，中餐無法像麥當勞、肯德基那樣標準化、產業化，其“走出去”之路似乎舉步維艱。

經過30多年的發展和市場競爭，我國餐飲業發展進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化、行業發展產業化的新階段，行業發展勢頭強勁。到2011年8月，我國餐飲業實現銷售收入12923億元，同比增長16.3%。

餐飲業作為服務業的重要組成部分，因其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強而受到廣泛重視。也是發達國家輸出資本、品牌、文化的重要載體。各種金融資本和產業資本的介入促成了這壹趨勢。