1.將酵母放入溫水中，混合均勻，靜置壹段時間，使其完全溶解。
2.將溶液倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌。
3.把面粉攪拌成脫脂棉。
4.用手抓捏成團，然後反復揉搓。
5.繼續揉面，直到面團表面光滑。
6.將面團放入鍋中，蓋上蓋子或濕紗布，在溫暖的地方靜置2小時左右發酵。
7.當面團發酵到兩倍大時，說明已經發酵好了。
8.取出發酵好的面團放在撒有薄薄壹層粉的案板上，充分揉搓裏面的空氣。
9.再次揉成表面光滑的面團，蓋上濕紗布，靜置松弛約10分鐘。不放松沒關系，放松之後就好操作了。
10.用刀把松了的面團切成兩部分，然後分別揉成條狀。
11.用刀切開，用濕紗布覆蓋，防止表面幹燥。
12.取出火腿腸，切成兩段。
13.把藥揉成細長條，大約是要卷的火腿腸長度的三倍。
14.把面條從壹端沿著火腿腸包起來，做壹個綠色的胚。
15.用濕紗布蓋住生胚，小火燉20分鐘。
16.將烤好的青胚放入蒸籠中，蓋緊鍋蓋，大火蒸約12分鐘，然後關火，等待3分鐘左右，取出。