純正的費列羅巧克力是可可脂的，每顆都是獨立的包裝，都有logo標識，經典好吃，外面是純可可脂包裹，密密的裹著壹層巧克力碎和果仁，裏面有淡滑的奶油醬心，中間有壹整個榛仁，好看的螺旋花紋威化餅幹，壹口咬下去能有多重口感享受，甜而不膩。費列羅巧克力對於原料的選擇也是很重視的，每壹種配料都經過嚴格篩選，必須符合規定的標準才能被使用。
代可可脂中含有氫化植物油，如果符合質量條件，壹般情況下是無害的，如果含有代可可脂的食品沒有特別標明含有反式脂肪，可認為無害，而費列羅巧克力是可可脂而非代可可脂。
按照規定，如果巧克力制品是直接標註的?巧克力?，其中代可可脂的含量是不能超過5%的，可以認為對人體無害，但不管是什麽樣的巧克力，都要註意食用量哦。