紅提中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12，尤其是帶皮的紅提葡萄發酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素b12，12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。
2、補益和興奮大腦神經
紅提果實中，有機酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富，常食可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞也有壹定效果。
3、抗病毒殺細菌
紅提中含有天然的聚合苯酚，該成分能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，特別是對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等均有很好的殺滅作用。
4、延緩衰老
紅提中的糖主要是葡萄糖，能夠很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。除此以外，紅提中所含的類黃酮也是壹種強力抗氧化劑，可抗衰老。
註意事項：
1、糖尿病患者，便秘者，脾胃虛寒者應少食。
2、切記不要與海鮮、魚、蘿蔔、四環素同食。
3、正在服用人參者應忌食紅提。
4、吃紅提後不能立刻喝水，不然容易引發腹瀉。