輔料:料酒5 ml，胡椒粉少許，鹽適量，植物油1湯匙，孜然粉適量。
如何做出芝士味的雞肉串？
1.
將雞肉洗凈，切成丁。
2.
雞丁加入料酒、胡椒粉和少許鹽腌制入味。
3.
青椒洗凈，去籽，切成比雞肉大壹點的小塊。
4.
香菇洗凈，去蒂，切成小塊。
5.
將竹簽清洗幹凈，將加工好的蔬菜和肉串成串。
6.
穿線後刷油(不要軟，多刷)
7.
刷完油，撒上適量的鹽和孜然粉，放入微波爐。
8.
用微波燒烤結合C-2功能，烤15分鐘，時間到了帶隔熱手套取出。
烹飪訣竅
1.雞肉切好後腌制20分鐘以上，更入味。烘烤前刷壹下蔬菜，可以讓烤出來的蔬菜柔軟多汁。
2.修改為使用微波燒烤組合功能時，建議不要使用錫紙和烤架，以免打火。
這個食譜使用了壹個漂亮的智能微波爐，型號為X3-L239C，容量為23L，功率為900W。請根據自己微波爐的功率和溫差適當調整加熱時間。