功效詳情:
1.養心補血:祝新湯是壹種營養豐富的食療方法。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。，對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大作用，常用於精神障礙。
2.安神定誌:豬性甘，味鹹性平，歸心經，有很好的養心安神作用，特別適用於心虛、多汗、驚悸、心悸、失眠、多夢等癥狀。
3.補虛:豬心湯蛋白質含量很高，100g豬心含蛋白質16.6g。蛋白質是人體內組織和蛋白酶的主要合成原料。吃豬心可以補充大量的蛋白質和氨基酸，促進內部組織蛋白質的合成，補虛，增強體力，提高免疫力。
4.保護骨骼:祝新湯中磷、鉀、鈉等微量元素的含量也很豐富，有助於保護骨骼，維持正常的新陳代謝和心肌的正常功能。
擴展數據:
豬心湯是以豬心為主要材料制成的湯。豬心是豬的心臟，性平，味甜鹹。含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、煙酸等成分，具有補虛安神、養心補血的功效。但由於其膽固醇含量高，高膽固醇血癥患者禁用。