食材
主料
雪蓮果適量
方法/步驟
1
從土裏采雪蓮果出來後,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果壹樣直接啃來吃,若能在采摘後放上兩三天,更能增加甜度
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2
若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯,便成了壹道原住民的冬令滋補佳肴;
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3
可根據各地飲食習慣,制作出各式菜肴,也是不錯的烹調方式
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4
現在更有業者看準此市場,以雪蓮果為源料,研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等,讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。
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END
註意事項
雪蓮果功效
1.潤腸通便,促進消化,調理腸胃;
2.調理血液,清除高血脂,降低血糖、血脂、血壓,有效抑制膽固醇;
3.消涼退火,清熱解毒,祛斑除痘;
4.增強機體免疫、防癌;
5.有消炎利尿等諸多功效。
6.提高免疫力, 防治面皰、暗瘡,下痢。
7.減肥,美容!