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蠶蛹的功效價值

蠶蛹在中國有著悠久的歷史。據悉,蠶蛹已有1400多年的歷史。100公斤鮮蛹含蛋白質相當於34公斤瘦豬肉,或30公斤雞蛋,或40公斤鯽魚。蠶蛹味道鮮美,營養豐富。它是壹種副食品,是動物蛋白質的寶貴來源,也是提取各種化學品的寶貴原料。

第壹,功效

蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,有“七個蠶蛹壹個卵”的說法,是體弱多病者、老年人和產後婦女的高級營養補充品。蠶蛹能調節糖和脂肪的代謝,蠶蛹油能很好的降低血脂和膽固醇。對輔助治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著效果。蠶蛹可以生產具有藥理活性的產品。該活性產品能有效提高人體白細胞水平,從而提高人體免疫功能,有效延緩人體機能衰老進程。

二、適用人群

適用於老年人、體弱者、高血脂和肝功能差的人群。

第三,適用金額

壹次5-7個。

第四,特別提示

蠶蛹不新鮮、變色、有異味就不要吃。吃之前壹定要把蛹內外的代謝結構徹底洗幹凈,不要吃太多。有腳氣和過敏史的人,特別是有魚蝦過敏史的人,要少吃,以免過敏。