合理飲食的原因
孕婦可以適量吃香菜。香菜是人們經常吃的壹種蔬菜。可作為調味料添加,具有增進食欲、促進消化的作用。中醫認為,香菜性溫味甘,能健胃、消食、通便、發汗透疹,有助於驅風解毒。另外,香菜可以促進子宮收縮,月子期間的女性壹般都有壹定程度的氣虛,可以少量食用香菜。作為壹種調料,偶爾少量食用並沒有太大作用,壹定程度上可以預防感冒,促進血液循環。坐月子期間吃香菜的好處如下:
幫助消化
中醫認為香菜性溫味甘,能健胃消食。香菜含有多種維生素、礦物質、揮發油等。適當食用香菜可以促進胃腸蠕動,健脾開胃,有助於增進食欲,促進消化。
促進血液循環
香菜有促進血液循環的作用。研究發現,經常食用香菜有利於清除血液中的有害物質,還可以緩解膀胱炎的癥狀。
需要註意的事項
香菜不宜與滋補品同食。
服用白術、牡丹皮等補藥和中藥時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
營養價值
香菜含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1和B2,還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種礦物質。維生素C和胡蘿蔔素的含量比壹般蔬菜高。