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龍利魚的功效與作用

1 防止動脈硬化

龍利魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠減少血液中的膽固醇,使血管保持壹定的彈性,從而防止動脈的硬化,適宜三高人群。

常見的防止動脈硬化食物:大蒜、茄子、菠菜、大豆、木耳等。

2 增強記憶力

龍利魚中不飽和脂肪酸能夠維持大腦中神經細胞的生長,對機體的記憶力有壹定的改善作用,從而達到增強記憶力的作用。

常見的增強記憶力食物:橘子、玉米、菠蘿、雞蛋、牛奶等。

3 保護視力

龍利魚中的DHA還能夠保護眼睛,降低晶狀體患上炎癥的風險,尤其適合上班族食用。

常見的保護眼睛食物:胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、牛奶、獼猴桃等。

4 龍利魚的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群:龍利魚能夠防止動脈硬化、增強人體的記憶力、保護眼睛,因此適宜中老年人、學生及上班族等人群。

2、禁忌人群:對海鮮過敏的人群慎食。