魚腥草。有地下根莖，匍匐生長。是壹種引進的優良觀葉植物，根和葉均可食用。除了食用，還可以種在庭院、花壇或盆栽中觀賞。
魚腥草。是點綴園林水景的優良觀賞植物材料。當它與周圍的其他植物壹起種植時，可以突出園林水景之美。
栽培魚腥草。在室內水族箱中可以調節水族箱中的景觀之美。盆栽可用於窗臺、陽臺或裝飾；花園適合在路邊、水邊、淺水區種植。
魚腥草的莖。彎曲而脆，莖呈褐色，有明顯的節。
其葉互生，心形，正面黃綠色或深褐色，背面灰綠色或灰褐色。
葉頂尖，邊緣光滑，花序穗狀，花頂生，顏色黃褐色，有腥味。
魚腥草用途廣泛。鮮魚腥草洗凈後，可泡水飲用。
將魚腥草洗凈，焯壹下。，然後將植物用清水浸泡5-8分鐘，可炒可煮。
魚腥草是壹種微寒的植物，用水浸泡植物時要註意用量。