周末休息時，宣萱在看喬虎，那裏有煎餅。郭瑄瑄說她也想吃東西。我是北方人，當然會做蛋糕。然而，我做最簡單的蛋糕。宣萱高度贊揚了我的煎餅，吃了很多。其實作為壹個媽媽，如果她做的飯都能讓寶寶胃口大開，那累算什麽？以後有空的時候，我會向各位大媽媽請教，給寶寶做更多好吃的！
材料
材料:面粉250，雞蛋2個；
輔料:油適量，糖適量，火腿腸1塊，北極光粉1袋，奶粉適量。
雞蛋煎餅
1
準備食材！
2
把面粉和雞蛋打到碗裏，再放兩勺奶粉！加壹點糖。
三
順時針攪拌雞蛋和面粉。
四
加入適量的水，攪拌成稀糊狀。
五
加入適量的油，將鍋加熱。
六
用圓勺往熱鍋裏倒壹勺面糊。
七
提起平底鍋，逆時針轉動，將面糊從中間向外攤開。
八
壹面成型後，每隔幾秒翻壹次餅。重復兩次後就可以熟了。
九
看看剛出爐的雞蛋煎餅。
10
為了讓女兒開心，我和傻媽媽用火腿腸和蝦粉做了個笑臉。
技巧
註意油溫，鍋不要太熱，溫度太高，餅不容易成型，容易糊~