黃糯米,古稱黍,是中國最古老的農作物。原產中國北方,是中國古代的主要糧食和釀酒作物,被列為五谷之壹。黃色糯米顆粒比小米大,金黃色,粘度高。
小米,學名小米,又稱小米。小米又叫“粟”,在古代也叫“谷”、“梁”。現在壹般叫小米或者不脫殼的小米,脫殼後的小米。屬於禾本科和狗尾草屬,是我國北方部分地區重要的糧食作物。小米起源於中國,是世界上栽培歷史最悠久的作物之壹,也是中國最古老的栽培植物之壹。
擴展數據:
小米有清熱解渴的功效,可以緩解脾胃虛弱、消化不良的癥狀。吃小米有益氣補腎的作用。五谷中,小米有很強的補腎作用。小米具有健脾和胃的功效,可治療脾胃不和、脾虛久瀉、消化不良、消化不良腹痛。小米可以治療口臭,壹定程度上緩解腳氣。小米有美容功效。
小米是人類最早栽培的谷物之壹。谷物富含澱粉,可用於食品或釀酒,莖葉可用作牲畜飼料。由於長期栽培和飼養,品種繁多。
百度百科-紀(禾本科)
百度百科-小米(禾本科狗尾草屬壹年生草本植物)