紫薯
200g
木薯粉
150g
牛奶
壹盒
水蜜桃
壹個
砂糖
適量
水蜜桃芋圓的做法
紫薯去皮蒸熟，用勺子碾壓成泥。水蜜桃芋圓的做法
步驟1
往木薯粉中加入三四勺開水，加少許糖，迅速攪拌均勻成糊狀即可。水蜜桃芋圓的做法
步驟2
將面糊和紫薯混合在壹起揉成面團，軟硬幹濕自己調整，太幹的話加入少許牛奶，少量多次自己比較好把控。水蜜桃芋圓的做法
步驟3
揉成不粘手的面團即可。水蜜桃芋圓的做法
步驟4
在砧板上撒上適當木薯粉，防止粘。講面團揉成長條。水蜜桃芋圓的做法
步驟5
切成小段水蜜桃芋圓的做法
步驟6
自己吃的沒那麽講究，長短不壹看心情啦(^_^)
水蜜桃芋圓的做法
步驟7
燒開水，放入芋圓，煮三到五分鐘，芋圓漲浮起即可撈出。水蜜桃芋圓的做法
步驟8
過冷水沖洗，再放入冰水中冷卻，必須內外完全涼透才會Q彈。水蜜桃芋圓的做法
步驟9
撈出就可以吃啦！
加入切好的水蜜桃，將剩下的牛奶倒入。