食材換壹換食材
大米
半碗
清水
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/4
給自己準備壹個碗,放四分之三差不多的米,我這個是很小壹個碗,妳們做的時候看情況。壹個人的量,女生的話,小碗就好。
2
/4
淘完米,加薄薄壹層水。
3
/4
大鍋裏面加水,大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去,等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時,壹般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話,還可以看到米慢慢升高,變得很飽滿的過程。
4
/4
好了!超級無聊,真的百分百成功,從來沒有遇到夾生,或者變稀飯的時候。開吃!
註意事項
水我從來都是看著加。只要是看的見清晰的米的高度絕對沒問題。具體是多少,我真不知道。
妳們要是在上面撒個芝麻什麽的,我完全沒意見!
第壹,我覺得在燒開水的時候壹定用大火啊!為什麽轉中火?第二,水開了也不轉中火!就這樣!