1.將蕓豆加入糯米中，洗凈。
2.然後在水裏泡半個小時。泡好後會長大很多，把水排幹。
3.準備蜜棗。
4.把粽子的葉子從頭部壹厘米左右切開，卷起來。填入糯米、蕓豆和蜜棗。
5、滿實，壹個粽子兩個蜜棗，不喜歡甜的，放壹個或者不放蜜棗。
6.封好粽子葉。
7.多余的粽子葉被纏繞並壓實。
8.用線紮緊，放在高壓鍋裏，煮20分鐘左右。至少壹個小時內不要打開蓋子。這樣做出來的粽子比較糯。
包裝方法:
1.五花肉切成粗條，提前3小時用調料腌制。
2.在鍋裏煮葉子，直到它們變色。
3.用清水洗凈煮過的葉子。
4、於是壹切準備就緒，開始包粽子。取三片葉子向內抹平，放壹勺糯米，用手指輕輕畫出小亂。
5、交叉彎下腰，然後捏起來站起來，把裏面的糯米整理出來。另壹端也彎下來捏。
6.將包好的粽子放入大鍋內加水剛好與粽子等量，在後面煮的過程中加水。
7.中小火保持8小時，中間4小時翻壹次，翻底翻頂。繼續再煮四個小時。在煮沸的過程中，如果水少了，就加水。壹直保持小火。