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煮好的粽子葉怎麽保存?

如果準備只是為了短時間保存新鮮的粽子,可以把粽子的葉子放在幹凈的水裏,勤換水,可以保持壹個月。

用戶也可以將新鮮的粽子葉掛在陰涼通風處晾幹,然後浸泡在水中復原。這種方法可以保存幾個月。如果保存時間過長,應盡量選擇大而厚的粽子葉。這兩種方法可以使粽子的葉子保持綠色,保持新鮮。

如果想把粽子葉保存幾個月甚至壹年,可以用冰箱保存的方法。將新鮮的粽子葉清洗幹凈,擦洗掉上面的水分,放入幹凈的塑料袋中,然後放入冰箱的冷凍層中,可以保存很長時間。

擴展數據:

註意事項:

洗粽子葉時,用快速幹凈的布從粽子頭往下擦洗到粽子尖和粽子尾。摩擦力小,使粽子洗得更緊更幹凈。粽子如果從尖尾洗,摩擦力很大,很難洗。

將洗好的粽子葉和粽子繩在開水中浸泡3分鐘左右,這樣浸泡過的幹粽子葉包裹得更好,浸泡過的粽子繩打結時更有彈性,不易斷。

如果粽子葉多的話,煮的時候可以用筷子適當翻壹下,讓每片粽子葉都盡可能的泡透。

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