徹底去除帶魚的鱗片是相當困難的，但是如果把帶魚放在80度左右的開水中，燙10秒左右，然後馬上放入冷水中，再用刷子刷或者用手捋，鱗片就可以很快去除。如果帶魚很臟，不能用自來水洗，不妨用淘米水擦洗，這樣手不會被汙染，也能把魚洗得很幹凈。
2、清潔球
把魚平放在展板上，用清潔球擦拭。越來越老了。
3、鹽水除垢法
將半盆溫水倒入盆中，然後加入適量食用堿，攪拌均勻，將帶魚浸泡在堿水中五分鐘，然後直接用手擦洗帶魚，去除魚體內的磷。
4、玉米芯除垢方法
先將帶魚浸泡在溫水中，然後用脫粒後的玉米芯來回摩擦，帶魚很容易被刮掉。這種方法的優點是魚鱗容易去除，不傷害肉質。
5、鹽除垢方法
刮魚鱗前，準備壹盆冷水，放壹點醋在裏面，然後把魚在盆裏泡壹會兒，或者直接把醋在魚身上擦幾下。這樣處理完，用工具刮魚鱗，妳會感覺輕松很多。
6.米酒除垢方法
準備壹盆冷水，在冷水中加入適量的米酒，把魚泡在裏面，等壹會兒，把魚撈出來，用工具刮魚鱗，這樣也會容易很多。