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舌尖上的中國安慶幾期

舌尖上的中國3安慶在第三集。盛壹碗滾燙飄香的雞湯,撒壹把炒米。不待炒米泡化,用湯勺舀起,慢慢品嘗。這道雞湯泡炒米,簡單,質樸,卻蘊藏著道不盡的家鄉味道,讓無數身在外地的安慶人為之魂牽夢繞。

舌尖三攝制組在安慶大南門拍攝雞湯泡炒米!盛壹碗飄香的雞湯,撒壹把炒米,不待泡化,舀起,品嘗。簡單,質樸,道不盡的家鄉味道。牛肉包子,大餅油條,江毛水餃都要上鏡頭!

《舌尖上的中國》評價

《舌尖上的中國》之所以獲得成功是因為每壹集的主線采取了碎片似的剪輯方式,進行了不同地域之間的組合和嫁接,講述了同壹種食材在天南地北之間的變化,這部紀錄片用味道營造出了壹個個真實的故事。

從文化角度所探討的問題並不只是“吃”這麽簡單,從傳統勞作到食物創新,生活的艱辛和幾代人的智慧結晶,中國人“吃”的傳承和變化已經逐漸凸顯出它特有的國人氣質。

《舌尖上的中國》是美食獻給普通勞動者的頌歌,它傳達出幾千年來中國人在勞動中所產生的思考以及味覺審美。正是因為這些,才使這部紀錄片呈現出與眾不同的魅力感召。