適量的雞肉
佐料
松茸適量
茶樹菇適量
竹蓀
佐料
適量姜片
枸杞適量
松茸燉雞的步驟
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1.松茸用清水浸泡10分鐘，然後洗凈。
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2.另外，加入清水，用保鮮膜蓋好。現在天氣熱了，我就放冰箱裏沖泡了。我提前壹天晚上做的。
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3.燉湯前將新鮮的茶樹菇洗凈，準備好姜片。
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4.枸杞泡在水裏。
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5.將雞肉切塊，洗凈，放入沸水中焯兩分鐘。
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6.將煮熟的雞肉撈起，用清水再洗壹遍。
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7.浸泡過的松茸聞起來很香。
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8.最後將雞肉、茶樹菇、姜片、枸杞、松茸倒入砂鍋中，也倒入浸泡松茸的水，再加入適量清水，水燒開後小火燉兩小時。