壹般情況下，曬幹的常綠野菜會呈綠色或深綠色。如果幹燥或儲存不當，顏色可能會改變，甚至變黃或變黑。在這種情況下，妳可以做出判斷:
1.檢查幹菜質量:如果薊縣的幹常綠野菜表面無異常、無異味、無潮感，通常可視為食用。但是，如果觀察到明顯的異常，如黴變、變質、蟲蛀等。，不建議吃。
2.聞壹聞幹菜的味道:曬幹的幹常綠野菜應該沒有異味。如果聞到任何異常氣味，如黴味或酸味，建議不要食用。
3.查看儲存條件:如果將幹燥的常青野菜儲存在幹燥通風的環境中，不接受陽光直射，食用的風險會相對較小。但是如果儲存條件不好，比如暴露在潮濕的環境或者高溫下，建議不要食用。
綜上所述，如果薊縣的四季常青野菜幹不是綠色的，但是其他方面沒有異常，質量和氣味都沒有問題，那麽壹般是可以食用的。但為了保證食品安全，建議謹慎判斷，並在食用前進行適當的處理或烹調。如果有安全顧慮，建議選擇其他新鮮可靠的食材。