石灰是壹種以氧化鈣為主要成分的氣動無機膠凝材料。石灰是由石灰石、白雲石、白堊、貝殼等碳酸鈣含量較高的產品經900 ~ 1100℃煆燒而成。
固化和硬化
生石灰(CaO)與水反應生成氫氧化鈣的過程稱為石灰消化。反應生成的氫氧化鈣產品稱為熟石灰或熟石灰。
石灰固化時釋放大量熱量，體積增加1.5-2倍。煆燒好、氧化鈣含量高的石灰固化更快，其放熱和體積增加也更多。現場熟化石灰常用的方法有兩種:熟石灰漿法和熟石灰粉法。
根據加入的水量，石灰可以固化成熟石灰粉或石灰膏。石灰固化的理論需水量為石灰重量的32%。在生石灰中均勻加入60% ~ 80%的水，可獲得細而均勻分散的熟石灰粉。如果用過量的水養護，就會得到具有壹定稠度的石灰膏。
壹般石灰中含有煆石灰，熟化較慢。如果在石灰漿硬化後再進行固化，會因固化產生的膨脹而導致膨脹開裂。為了消除生石灰的危害，石灰固化後要“陳化”2周左右。