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青島城陽有什麽美食?

1,膠州灣蛤

膠州灣文蛤,山東省青島市城陽區特產,國家農產品地理標誌。膠州灣蛤蜊生產區位於膠州灣北部灣底部。由於潮汐、河流、沈積物等因素,該海域浮遊植物和營養鹽豐富,水溫、鹽度、pH值均適宜。優越的自然條件孕育了膠州灣蛤蜊的優良品質,色、形、味俱佳。

2.韶山紅杏

山東省青島市城陽區特產韶山紅杏是國家農產品地理標誌。韶山紅杏歷史悠久。早在明代,城陽區夏莊韶山的村民就開始種植紅杏。

3、山色谷櫻

山色谷櫻桃,山東省青島市城陽區特產,國家農產品地理標誌。山谷依山傍水,植被茂盛,景色優美。被譽為“天然氧吧”、“齊魯第壹櫻桃溝”。

4、青島油燜大蝦

油燜大蝦是經典的魯菜之壹。它以渤海灣捕撈的野生大蝦為原料,晶瑩飽滿,個頭巨大,口感最佳。皮薄青紫,見鍋有油就變紅,上桌後艷麗明亮。

5、青島酸辣魚丸

酸辣魚丸是青島的特色菜之壹。魚丸壹般選用新鮮的牙魚,配以酸辣的農湯,既保證了原湯的清香,又保持了魚丸本身的鮮美。