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烏龜功效

甲魚能增強機體抗病能力,調節人體內分泌功能,也是提高母乳質量,增強嬰兒免疫力和智力的滋補佳品。因為甲魚本身含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養成分,不僅味道鮮美,高蛋白低脂肪,還是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品。

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適合體質虛弱、肝腎陰虛、骨蒸勞損、營養不良者食用;適用於肺結核、肺外結核低熱者;適用於慢性肝炎、肝硬化腹水、肝脾腫大、糖尿病、腎炎水腫人群;適用於各類癌癥患者及放化療後;適用於幹燥綜合征患者;適用於高血脂、動脈硬化、冠心病、高血壓患者;適用於低蛋白血癥患者;適合腳氣患者。

甲魚油膩,久食導致消化不良,所以食欲不振、消化功能下降、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱、腹瀉者不宜食用;慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏者忌食;肝炎患者食用會增加肝臟負擔,嚴重時誘發肝昏迷,應少吃;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外,吃痰多的人要慎食。

參考人民網甲魚有助於提高免疫力推薦3個家常菜食譜。