玉米106大卡(每100克);紅薯99大卡(每100g);南瓜22大卡(每100克)。
熱量單位:卡路裏,1卡路裏= 1000卡路裏。
飲食中能提供熱量的營養素有糖(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量是:糖(碳水化合物)4卡路裏,脂肪9卡路裏,蛋白質4卡路裏,酒精7卡路裏,有機酸2.4卡路裏。
要計算食物或飲食中所含的熱量,首先要知道熱量營養素的重量,然後用下面的公式計算:
熱量(千卡)=糖克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數× 7。
擴展數據:
玉米富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助人體消化吸收,特別適合減肥的朋友。膳食纖維還可以增加人體的飽腹感,減少食用玉米後其他食物的攝入,從而對減肥起到積極有效的作用。
經常吃南瓜可以使大便通暢,皮膚豐滿,尤其對女性來說,有美容的作用。清代名臣張之洞曾建議慈禧太後多吃南瓜。南瓜還可以預防中風,因為南瓜中含有大量的亞麻籽油酸、棕櫚酸、硬脂酸等甘油酸,都是很好的油脂。
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