當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 木瓜雞湯做法大全。

木瓜雞湯做法大全。

木瓜雞湯的做法

木瓜雞湯:木瓜去皮,切塊備用。將公雞肉放入鍋中翻炒,加入姜片、蔥花、料酒,壹起翻炒至雞肉變色,再加入開水煮沸,小火燉壹小時。

加入木瓜,煮10分鐘。10分鐘後加鹽關火。這個湯也很能擠奶。相信很多孕婦都喝過。如果他們沒喝過,可以讓家人煮了吃。

功效和功能:

1.健脾消食

能把脂肪分解成脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有壹種酶,能消化蛋白質,有利於食物的消化吸收,所以有健脾消食的作用。

2.防疫和蟲害控制

番木瓜和木瓜蛋白酶具有抗結核作用,因此可用於殺蟲。

3.母乳餵養和抗癌

甜瓜中的凝乳酶具有催乳作用,番木瓜具有抗淋巴細胞白血病的作用,可用於催乳。

4.補充營養,提高抗病能力。

木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種人體必需的氨基酸,能有效補充人體營養,增強人體抗病能力。

公雞的營養價值

公雞是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,並富含維生素B12和維生素B6。而且中醫認為,公雞有溫中益氣、填精補髓、益五臟、補虛損的功效。對產後虛弱的女性有很強的滋補作用,能提高免疫力。