化學消化是指通過胃液、膽汁等化學反應，對物理消化後的食物殘渣進行消化的過程。
區別如下:
首先，過程不同
1.物理消化(Physical digestion):食物經口咀嚼、牙齒磨碎、舌頭攪動吞咽、胃腸肌肉運動，將大塊食物變成小塊，並將食物團或食糜從口中向下推至肛門的消化過程。
2.化學消化:消化腺分泌的消化液對食物進行化學分解，消化腺分泌的各種消化酶將復雜的營養物質分解成腸壁可以吸收的簡單化合物。
第二，參與者不同
1，物理消化:主要依靠口腔和牙齒的研磨、舌頭的攪動、吞咽、胃腸肌肉的蠕動來完成。
2、化學消化:主要依靠消化酶(指消化酶類藥物:泌樂、多酶片、酵母等。)來完成。
第三，角色不同
1、物理消化:使消化液與食物充分混合，減輕腸胃負擔。
2.化學消化:加速食物分解，提高機械消化是食物最終吸收的必要條件。
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