1，美女美女
橄欖果實中含有豐富的葉綠素、胡蘿蔔素等，有利於人體的代謝作用，橄欖還含有抗氧化成分，有助於消除人體內的自由基，抗衰老，具有較強的內分泌和代謝功能。使皮膚更有光澤，達到美容養顏的作用。
2、骨骼發育
因為橄欖果實含有足夠的鈣，食用後能有效補充身體所需的鈣，從而改善骨質疏松癥狀，增強肢體功能。因此，當我們吃橄欖果時，它可以幫助骨骼的發育。正在成長的人或者老年人，要適當吃壹些橄欖。
3、安神醒酒
橄欖果肉含有較多的油性成分，以及碳水化合物、維生素、單寧等。食用橄欖後，其成分被我們的身體吸收，可以幫助我們的大腦清醒，起到鎮靜的作用。醉酒者可適當食用特定的解酒功效。
4、解渴
新鮮的橄欖果可以當水果吃。它嘗起來又甜又酸，含有大量的水分。可以補充我們體內的能量，有生津止渴的作用。
橄欖果實的食用禁忌
1，不適合和牛肉壹起吃；
2、不要過量隨便吃；
3、不宜與煙酒同食；
4、不建議與辛辣食物同食；