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五香燒餅怎麽做

這幾天看到親戚做燒餅,我也想做。其實我看到那麽多芝麻就喜歡他們。它們嘗起來很美味。用電餅鐺烤真的很方便。如果妳想變脆,就把它放進烤箱裏,把我吃的東西馬上烤出來,這樣就不會太幹了。

材料

食材:300g面粉;

輔料:油、鹽、芝麻、油、香料、胡椒粉。

五香燒餅

1

準備面團,充分排氣,揉搓。

2

然後搟成面片,先撒點油,再撒五香粉。

上面撒上芝麻鹽,慢慢撒均勻。

先把兩邊都卷起來,然後壹邊慢慢卷到另壹邊。

卷成長條,用刀切成小塊。

兩邊閉嘴就好,不要露餡。

揉成壹個圓圈,

然後慢慢鋪開。

準備壹盤芝麻。

10

把水刷在卷好的餅的壹面。

11

蘸壹點芝麻

12

看是不是很多,然後把多余的芝麻拍掉。

13

將電餅鐺加熱,放入電餅鐺中,蓋上蓋子,兩面加熱,指示燈滅就可以煮了。

14

拿著它,兩面都是金色的。

技巧

切好的面團壹定要先兩頭合攏,不然會上油。