調料:牛至葉(1勺)、羅勒(1勺)、糖(1勺)、鹽(1勺)。
廚具:炒鍋
1，蔥蒜切碎備用。
2.西紅柿在頂部劃十字，在沸水中燙壹會兒，然後撈出放入冷水中，然後去皮。
3.將去皮的西紅柿切成小塊備用。
4.黃油融化了。
5.加入蔥蒜翻炒1分鐘入味。
6.然後加入番茄丁翻炒至出湯，再加入壹勺牛至葉。這種意大利面使用的黃油不能用豬油或其他植物油代替，但牛至葉和羅勒是必不可少的。這些常用的西方香料在淘寶店鋪都可以買到！
7.加入壹勺羅勒後，用小火慢燉10分鐘左右，中間不斷攪拌，避免燒鍋。煮之前加壹勺鹽和壹勺糖提提神。
8.意大利面比較硬，需要煮7-8分鐘。之後，將炸醬加入煮好的面條中，攪拌均勻。
9.告訴妳壹個小技巧。用小番茄裝飾盤子很好看，但是小番茄受不了。然後我們在小西紅柿的頂部橫著切壹刀，這樣小西紅柿就會很漂亮的立在盤子上！