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拌茄子的做法,如何用青椒在火上煮茄子?

主料茄子、番茄、青椒,輔料大蒜適量,鹽適量,味精少許,雞精少許。

步驟

燒青椒拌茄子的步驟11。壹個茄子,去柄。

茄子燒青椒的做法步驟22。打碎放鍋裏蒸,西紅柿切好壹起蒸。大火持續了大約十五分鐘。

茄子燒青椒的做法步驟33。將青椒洗凈

茄子燒青椒的做法步驟44。放在烤架上,把煤氣調到最小火。

茄子燒青椒的步驟55。記得隨時翻面,燒之前最好用牙簽戳壹下,因為燒的時候可能會爆炸。

燒青椒拌茄子的步驟66。軟塌塌的就熟了。我的青椒太小了,就不糊皮了。壹樣好吃。

茄子燒青椒的步驟77。用壹些鹽切碎辣椒,切碎壹個大蒜。

燒青椒茄子的步驟88。將西紅柿和茄子蒸熟,稍微放涼。

燒青椒茄子的步驟99。將西紅柿去皮,切碎。

燒青椒拌茄子的步驟1010。將茄子撕開,放入碗中。

燒青椒茄子的步驟1111。把所有的放在壹起。

茄子燒青椒的步驟1212。加入壹些鹽、味精和雞精拌勻。

茄子燒青椒的步驟1313。吃的時候,再放點蔥花更好看。