狗魚是生活在我國的眾多魚類之中的壹種,而且是其中可以食用的壹種魚。不過,在將其作為食材時,有些人會擔心狗魚是否有毒。狗魚的肉中是無毒的,可以放心食用,它們也沒有可以釋放出毒液的器官或者構造。實際上,狗魚的肉質潔白而鮮美,而且肌肉之中的魚刺並不多,吃起來不用花費太多時間將魚刺挑掉,是比較方便的。
不過,雖然狗魚的肉中是無毒的,但它們的魚卵卻是有毒的,人類在食用過後可能會中毒。所以,若是將它們作為食材,壹定要避開魚卵,將雌性狗魚肚子中的魚卵先去掉,然後才能食用。狗魚的營養比較豐富,肉質也好,因此也不必因為它們的魚卵之中有毒就不敢吃它們,妥善處理魚卵即可。