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在蛋白中加入幾滴檸檬汁，分幾次加入糖，直到很難起泡。
三
將蛋白和蛋黃糊分幾次混合。生日蛋糕。
放入蛋糕模具中，用力敲幾下，去掉大氣泡，放入烤箱烘烤蛋糕。制作奇峰蛋糕
烘焙蛋糕時，制作糖衣，在蛋清中加入幾滴檸檬汁，加入壹半糖粉，攪拌均勻，用打蛋器打勻。
加入剩下的壹半糖粉，攪拌均勻繼續打。
糖霜有點薄，因為沒有糖粉，就這樣吧。
將烤好的蛋糕分成兩塊，在壹塊的表面鋪上壹層糖霜。
在另壹塊蛋糕的表面和周圍覆蓋壹層糖衣。
用不銹鋼勺子刮巧克力屑，很懶，很難操作。建議妳先把它們融化在水裏，然後凝固再刮。
周圍表面撒上巧克力屑，用小番茄和火龍果球裝飾。西紅柿很簡單，用小刀劃幾條線。
只是打破它。火龍果球是用勺子挖的。
餅底放壹圈火龍果球，表面撒上糖針和糖珠。
生日蛋糕準備好了。
需要註意的事項
壹:糖粉裏的糖壹定是糖粉，糖粉要過篩；
二:糖霜不宜久放，但現在吃了。