1.保護心臟:鋅是壹種抗氧化劑,可以保護心肌免受氧化應激,預防心絞痛。
2.促進骨骼健康:鋅能刺激成骨細胞的骨形成和礦化,增加骨量,預防骨質疏松。
3.保護皮膚健康:鋅有助於保持皮膚健康,並能加速傷口愈合,如燒傷、手術傷口和皮膚炎癥。
4.促進免疫力:鋅能增強人體免疫力,降低氧化應激和阻止炎癥細胞因子的產生,防治感冒。
5.改善視力:鋅對眼睛健康非常重要,它可以防止夜間視力不佳和白內障混濁,並有助於預防年齡相關性黃斑變性。
6.促進消化系統健康:鋅在調節胃酸和產生消化酶方面有重要作用,可以幫助消化蛋白質,預防胃腸道疾病,緩解腹瀉等癥狀。
7.保護味覺視覺:鋅是唾液蛋白的基本成分,對味覺和眼睛感受光線的能力有重要作用。
需要註意的是,雖然鋅在人體內具有重要的生理功能,但攝入過多或不足都會對人體健康產生不利影響。因此,在日常飲食或營養補充中要註意適量攝入鋅。