”蜊“字的讀音：lì
”蜊“字的筆畫筆順：豎、橫折、橫、豎、橫、點、撇、橫、豎、撇、點、豎、豎鉤
”蜊“字的部首：蟲
”蜊“字的組詞：蛤蜊、蜊黃、食蛤蜊、蛤蜊粉、且食蛤蜊
”蛤蜊“的釋義：雙殼綱蛤蜊科蛤蜊屬動物的統稱。殼卵圓形或三角形，殼面光滑具同心環紋，呈黃褐色。斧足發達，側扁。生活於淺海泥沙中，肉味甚美。
蛤蜊的做法：
1、買回家的花蛤先按照上面的方法去除泥沙，沒有向攤主拿水的可以用方法1，加食鹽和食用油，攪拌均勻之後放在壹邊吐沙1-2小時；
2、把做辣炒花蛤的配料準備好的，生姜切片，大蒜去皮，小米辣切成圈、適量的幹辣椒和蔥白；
3、花蛤吐完沙子之後，撈出來多清洗幾遍，清洗幹凈之後瀝幹水分，就能開始爆炒了；
4、鍋燒熱，加入適量的食用油，油溫5成熱，下入生姜、小米辣、大蒜，爆炒出香味，爆炒出香味之後，加入2勺郫縣豆瓣醬和準備好的幹辣椒、蔥白，翻炒出紅油；
5、翻炒出紅油之後，加入準備好的瀝幹水分是花蛤，大火爆炒，這個是花蛤好吃的關鍵，壹定要大火爆炒，炒的時間不用太久，把豆瓣醬和花蛤翻炒均勻就可以。