2.挖著吃用勺子，就是用刀把獼猴桃切成兩半，然後用勺子把裏面的果肉挖出來吃。這個方法也可以用來吃西瓜。
3.用牙簽吃就是把獼猴桃削皮，把果肉切成小塊，然後用牙簽吃。這種方法適合招待親朋好友。
4、榨汁食用，即把獼猴桃去皮切塊，放入榨汁機中加些開水榨成汁，再把汁倒入杯中，即可直接飲用。
5、獼猴桃奶昔，將獼猴桃去皮切成小塊，與純牛奶壹起倒入料理機中打碎，倒入杯中攪拌均勻即可飲用。
獼猴桃含有豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和維生素，對維持人體健康有重要作用。
獼猴桃可以作為飲料治療壞血病。它含有維生素C，有助於降低血液中的膽固醇水平，擴張血管和降低血壓。
獼猴桃有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，具有治療糖尿病的藥用價值。它刺激分離的細胞分泌胰島素，因此它可以降低糖尿病患者的血糖。
資源獼猴桃_百度百科