芒果在夏季成熟。
芒果壹般情況下主要集中在5~7月份成熟,在每年夏季7月份的時候是芒果大量上市的時期,此時也是食用芒果的最佳時期。
不同地區芒果的成熟時間也不壹樣,在我國海南地區芒果主要是在每年的2月份到6月份成熟,廣東地區的芒果成熟時間是在5月份到6月份左右,廣西和雲南地區的芒果則是在5~6月份成熟,臺灣地區則是在夏季6月份成熟,四川地區的芒果是在6~10月份成熟。
生長環境
芒果,原產自北印度和馬來半島,喜歡高溫、幹燥的天氣,營養生長期(根、莖、葉)最適合溫度為24-30℃,氣溫降到18℃以下時生長緩慢,10℃以下停止生長,生殖生長期(花、果)需較高溫度,以排水良好且含腐植質的砂質土壤最適宜,pH值5.5-7.5為佳。
芒果分布很廣,世界有70多個國家生產芒果,90%集中在亞洲芒果的印度、巴基斯坦、孟加拉、緬甸、馬來西亞等國;非洲的東部和西部,坦桑尼亞、紮伊爾,美洲的巴西、墨西哥,美國的佛羅裏達州和夏威夷州等均有栽培。