燕窩餃子怎麽做？

燕窩粽子的做法比傳統粽子更復雜，想做好也不是那麽容易。如果動手能力不強，又不想太麻煩，直接買更方便，外觀和口感也會更好。之前買過阿瑪麗燕窩冰心粽子，外觀漂亮，味道也不錯。有興趣的話可以試試。

如果妳真的想自己做，也可以試試。

制作燕窩粽子的簡單步驟如下:

準備配料:

水晶粉500克

燕窩50g

適量的水果

第壹步:

提前泡好燕窩，燉熟。

第二步:

準備餡料，先將黃油和糖混合，攪拌融化；

在黃油和糖的混合物中加入適量的蛋黃粉、牛奶、芒果醬和玉米澱粉，攪拌均勻；

第三步:

將蛋黃液放入鍋中蒸20分鐘左右，每隔10分鐘攪拌壹次。

第四步:

煮好後加入燉好的燕窩條，註意大小均勻，然後根據自己的口味加入水果(芒果、草莓等)。

第五步:

將水晶粉和純凈水混合成水晶球形狀，蒸熟做粽子皮。

第六步:

將餡料包裹在水晶粽子的外皮中，放入特制的三角形粽子模型中，成型後放入冰箱冷藏，燕窩粽子就做好了。